大蒜粉是由新鲜大蒜经过脱水、研磨等工艺制成的调味品，保留了大蒜的风味和部分营养，同时具有使用便捷、储存期长的特点。其用法多样，适用于烹饪、保健、日常护理等多个领域。

用量控制

大蒜粉风味浓郁，建议从少量开始，逐步调整至个人口味。

储存方式

密封保存于阴凉干燥处，避免受潮结块或风味流失。

适用人群

孕妇/哺乳期女性：需咨询医生后使用。

胃溃疡患者：可能刺激胃黏膜，建议避免。

手术前后：术前2周停用，因可能影响凝血功能。

过敏测试

首次使用前，取少量大蒜粉涂抹于手腕内侧，观察24小时是否出现红肿或瘙痒。